Шу - это маленький шарик из заварного теста, изначально полый внутри. Непосредственно перед доставкой, эти малыши наполняются ароматным фруктовым или ягодным кремом. Сверху обязательно хрустящая "сахарная" корочка краклина. ⠀ Вообще сочетание фруктов и заварного теста можно считать идеальным. Достаточно вспомнить слоечки, круассаны и другую популярную выпечку.
КБЖУ на 100 г.:4/13/15 213 ккал. Вес 1шт: 25-30 г.