Шу - это маленький шарик из заварного теста, изначально полый внутри. Непосредственно перед доставкой, эти малыши наполняются ароматным фруктовым или ягодным кремом. Сверху обязательно хрустящая "сахарная" корочка краклина. ⠀ Вообще сочетание фруктов и заварного теста можно считать идеальным. Достаточно вспомнить слоечки, круассаны и другую популярную выпечку.
КБЖУ на 100 г.: 4/13/15 193 ккал. КБЖУ на 1шт (~30 г.): 1/4/5 58 ккал.