Это ПП вариант знаменитого австрийского десерта, который также придется по душе всем любителям ореховой выпечки Состоит из коржей "дакуаз" (тесто на основе яичных белков и перемолотой крошки ореха). Пропитан мягким сливочным кремом с характерным узором шоколада сверху, который наверняка многие из вас очень и очень хорошо знают (паутинка, перышки или листочки). ⠀ Бисквиты в таком торте не размокают от крема и остаются хрустящими, но в то же время тают во рту.